Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Coffee almond base
- 80 g raw sugar
- 400 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp natural vanilla extract
- 1 egg white
- 1 tbsp instant granulated coffee
- 1 pinch salt
- 60 g slivered almonds, lightly toasted
Coffee chocolate top
- 100 g raw sugar
- 300 g pouring (whipping) cream
- 200 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
- 1 egg yolk
- 2 eggs
- 1 tsp natural vanilla extract
- 2 tbsp brewed espresso coffee
Champagne snaps
- butter, for greasing
- 40 g flaked almonds
- 130 g raw sugar
- 100 g champagne (see Tips)
- Nutrição
- por 1 slice
- Energia
- 1933.7 kJ / 460.3 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 38.8 g
- Gordura
- 32.4 g
- Gordura saturada
- 21.2 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 60.9 mg
Receitas alternativas
Black forest cake
5h
Portuguese-style crème brûlée
25 min.
Whole cauliflower with pea purée
40 min.
Lychee sorbet cocktail
24 godz. 5 min
Frozen strawberry mousse with cream cheese topping
1h 10 min.
Brioche fruit tarts
4 Std.
Raspberry soufflés
1h 35 min.
Chocolate custard mille feuille
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Bourbon pork ribs
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Chocolate cream pie
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Coconut vanilla sorbet with magic chocolate topping
24 godz. 15 min
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