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Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
Preparação 30min
Total 1h 5min
6 porzioni
Ingredientes
Crema di zucca e patate
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500 g di acqua
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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200 g di polpa di zucca a dadini piccoli (1 cm)
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150 g di patate pelate e a dadini piccoli (1 cm)
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100 g di cipolla in quarti
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20 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
Salsiccia
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10 g di olio extravergine di oliva
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120 g di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) tagliata a zeste
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1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
Nutrição por 1 porzione
Energia
167 kcal /
699 kJ
Proteína
4.2 g
Gordura
13.8 g
Hidratos de carbono
7 g
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