Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

4.6 19 avaliações

Preparação 30min

Total 35min

1 Ricetta completa

Ingredientes

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
4 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcional)
6 olive nere (opcional) denocciolate ed a rondelle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Ricetta completa

Proteína 6 g

Energia 2640 kJ / 631 kcal

Gordura 62 g

Fibra 13 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Etnico vegetariano 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Melanzane al curry (vegan)

50min

Crema di melanzane e peperoncini

35min

Melanzane piccanti e lenticchie

30min

Fagioli in agrodolce

35min

Gratin di zucca e castagne

1h 10min

Salsa di melanzane Bhurta

35min

Hummus di fave (vegan)

45min

Guacamole allo spumante con caviale

10min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Zucca al curry

45min

Salsa melanzane e mandorle

25min

Crema di melanzane

50min