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Espaguete à carbonara
Preparação 20min
Total 40min
4 porções
Ingredientes
-
queijo parmesão cortado em pedaços60 g
-
queijo pecorino (opcional)30 g
-
chalota (30 g)1
-
cubos de bacon150 g
-
azeite de oliva extra virgem20 g
-
água1200 g
-
sal¾ c. chá de
-
espaguete350 g
-
ovos3
-
gema de ovo1
-
pimenta do reino preta em pó1 pitada de
Nutrição por 1 porção
Energia
604 kcal /
2528 kJ
Proteína
27 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
63 g
Fibra
4.6 g
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