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Almôndegas com molho de tomate
Preparação 20min
Total 40min
4 porções
Ingredientes
Almôndegas
-
pão fresco ou duro, cortado em pedaços40 g
-
leite80 g
-
folhas de salsa6 - 12 pés de
-
dente de alho (opcional)1
-
carne moída400 g
-
ovos2
-
sal½ c. chá de
-
pimenta do reino preta em pó1 pitada de
-
óleo para untar
Molho de tomate
-
dente de alho1
-
cebola cortada em metades50 - 80 g
-
azeite de oliva extra virgem20 g
-
tomate pelado enlatado, em pedaços600 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta do reino preta em pó1 pitada de
Nutrição por 1 porção
Energia
359 kcal /
1507 kJ
Proteína
27 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
11 g
Fibra
2.9 g
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