Almôndegas com molho de tomate
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Almôndegas com molho de tomate

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Ingredientes

Almôndegas

  • 40 g pão, fresco ou duro, cortado em pedaços
  • 80 g leite
  • 6 - 12 pés de salsa, apenas as folhas
  • 1 dente de alho (opcional)
  • 400 g carne moída
  • 2 ovos
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
  • óleo, para untar

Molho de tomate

  • 1 dente de alho
  • 50 - 80 g cebola, cortada em metades
  • 20 g azeite extravirgem
  • 600 g tomate pelado enlatado, em pedaços
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino preta em pó

Nutrição
por 1 porção
Energia
1507 kJ / 359 kcal
Proteína
27 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
23 g
Fibra
2.9 g

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