
Dispositivos e acessórios
Mousse de chocolate
Preparação 20min
Total 3h 20min
6 porções
Ingredientes
-
açúcar50 g
-
chocolate meio amargo mín. 50% cacau, cortado em pedaços200 g
-
creme de leite, mín. 30% de gordura100 g
-
ovos gemas e claras separadas4
-
sal1 pitada de
Nutrição por 1 porção
Energia
309 kcal /
1291 kJ
Proteína
7 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
23 g
Fibra
2 g
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