Soufflé rápido de queijo
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Soufflé rápido de queijo

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Ingredientes

  • 50 g manteiga, cortada em pedaços, mais q.b. para untar
  • farinha de trigo para polvilhar
  • 150 g queijo Gruyère, cortado em pedaços
  • 4 ovos
  • 60 g farinha de trigo
  • 300 g leite
  • 1 pitada de noz-moscada, moída
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
  • 100 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura

Nutrição
por 1 porção
Energia
1520 kJ / 363 kcal
Proteína
15 g
Hidratos de carbono
13 g
Gordura
28 g
Fibra
0.4 g

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