Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g manteiga, cortada em pedaços, mais q.b. para untar
- farinha de trigo para polvilhar
- 150 g queijo Gruyère, cortado em pedaços
- 4 ovos
- 60 g farinha de trigo
- 300 g leite
- 1 pitada de noz-moscada, moída
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- 100 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 1520 kJ / 363 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Gordura
- 28 g
- Fibra
- 0.4 g
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