Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Beef Bourguignon
Preparação 15min
Total 1h 30min
2 portions
Ingredientes
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onions quartered120 g
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olive oil1 Tbsp
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stewing steak cut in pieces (2-3 cm)300 g
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streaky bacon, cured and smoked cut in strips (1 cm)75 g
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garlic cloves2
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carrots peeled and cut in pieces (2 cm)150 g
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red wine200 g
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water150 g
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fine sea salt or to taste½ tsp
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ground black pepper or to taste¼ tsp
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bouquet garni (bay leaf, thyme and parsley)1
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button mushrooms sliced100 g
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cornflour (opcional)1 - 2 tsp
Nutrição por 1 portion
Energia
427 kcal /
1785 kJ
Proteína
42.2 g
Gordura
23.4 g
Hidratos de carbono
11.7 g
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Reino Unido e Irlanda
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