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Insalata in bicchiere raw
Preparação 10min
Total 15min
4 porzioni
Ingredientes
Condimento
-
2 cucchiai di tahin
-
30 g di succo di limone spremuto fresco
-
1 - 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
½ spicchio di aglio (opcional)
-
½ - 1 cucchiaino di salsa di soia
Insalata
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
130 g di barbabietole rosse cotte e a pezzi (2-3 cm)
-
½ avocado la polpa a pezzi (2-3 cm)
-
2 - 3 foglie di radicchio rosso di Verona a listarelle
-
2 - 3 ravanelli rossi a rondelle
-
1 cucchiaio di semi di papavero
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
5 g
Energia
954 kJ /
228 kcal
Gordura
21 g
Fibra
5 g
Hidratos de carbono
5 g
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