![Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2E49AB3C-0B11-44BD-8D34-B0712807A876/Derivates/143F0196-2522-4C38-B654-EC75BD754729.jpg)
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Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di nocciole tostate
- 50 g di gherigli di noci
- 600 g di pomodori a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 50 g di carote, pelate e a pezzi
- 50 g di scalogno a pezzi
- 20 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati in acqua tiepida e strizzati
- ½ cucchiaino di semi di finocchio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato, a piacere (opcional)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 4786 kJ / 1144 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 98 g
- Fibra
- 24 g
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