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Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 limone, preferibilmente biologico
- 50 g di olio di oliva
- 50 g di cipolla rossa a metà
- 100 g di cetriolo a pezzi
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 400 g di acqua
- 100 g di chicchi di quinoa rossa, lavata e scolata
- 230 g di fagioli cannellini in scatola lavati e scolati (peso netto)
- 150 g di pomodorini a metà
- 30 g di spinaci baby freschi
-
70
g di crescione
ou 70 g di songino - 100 g di formaggio di capra a cubetti (1 cm)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 379 kcal / 1587 kJ
- Proteína
- 15 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
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