Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Risotto aux herbes et fromage de chèvre

Risotto aux herbes et fromage de chèvre
4.4 105 avaliação
Preparação 5min
Total 30min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • ½ bouquet de persil frais
  • ½ bouquet de cerfeuil frais
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche
  • 60 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g de beurre doux
  • 200 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • ½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
  • 450 g d'eau
  • 150 g de vin blanc sec
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 60 g de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux
  • 30 g de parmesan râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14 g
Energia 1716 kJ / 407 kcal
Gordura 14 g
Fibra 2.8 g
Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour du chèvre 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Risotto au curry et noix de coco

3.7(214)

35min

Risotto

4.6(1.1K)

30min

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

4.7(42)

1h

Pesto-tomates confites

3.8(23)

15min

Chèvre-poivron

4.2(224)

15min

Risotto parfumé aux herbes

4.7(59)

30min

Risotto au poireau et au gorgonzola

4.6(389)

45min

Risotto crémeux au camembert

4.4(543)

35min

Risotto au lait de coco

4.6(132)

30min

Risotto chèvre-brocoli

4.1(367)

45min

Risotto au pesto et au chèvre

4.3(318)

30min

Risotto aux cèpes

4.6(740)

30min