Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Boulettes de veau aux herbes
Preparação 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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200 g de carottes coupées en tronçons
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200 g de céleri-rave coupé en morceaux
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70 g d'oignon coupé en deux
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35 g d'échalotes
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40 g d'huile d'olive
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2 brins de persil plat frais ciselés
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10 brins de coriandre fraîche ciselés
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400 g de veau coupé en dés
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100 g de jambon fumé coupé en morceaux
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 œuf
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300 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes émietté
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier frais
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200 g de petits pois surgelés
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10 g de beurre
Nutrição por 1 portion
Energia
366 kcal /
1534 kJ
Proteína
44.8 g
Gordura
13.5 g
Hidratos de carbono
13.3 g
Fibra
6.8 g
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