Salade de pâtes au poulet, poire et roquette

Salade de pâtes au poulet, poire et roquette

3.4 5 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

de cerneaux de noix
40 g
de coriandre fraîche équeuté
1 bouquet
de persil frais équeuté
1 bouquet
de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert
40 g
le jus d'1/2 citron jaune
d'huile d'olive
20 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (2 cm env.)
160 g
d'eau
2000 g
de gros sel
1 c. à café
de pâtes sèches, type pipe rigate
200 g
de poires Williams coupées en quartiers
400 g
de roquette
200 g

Nutrição por 1 portion

Energia 346 kcal / 1451 kJ

Proteína 18.8 g

Gordura 16 g

Hidratos de carbono 29.5 g

Fibra 5.8 g

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