Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pizzateig
- 30 g Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Wasser lauwarm
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Weizenmehl, universal
- 1 TL Zucker
- 20 g frische Germ (½ Würfel), zerkrümelt
Belag für Margherita
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen nach Geschmack
- 30 g natives Olivenöl extra
-
500
g Tomaten, reif in Stücken
ou 500 g stückige Tomaten (Dose) - 40 g Tomatenmark
- ½ - 1 TL Salz nach Geschmack
- ½ TL Zucker
- ½ - 1 TL Oregano, getrocknet nach Geschmack
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Balsamico-Essig
- 200 g Mozzarella in Würfeln
- 3 - 4 Zweiglein frisches Basilikum Blättchen abgezupft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 687 kcal / 2878 kJ
- Proteína
- 22 g
- Gordura
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 82 g
- Fibra
- 6.2 g
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