Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Bolo de chocolate cozido duas vezes
Preparação 10min
Total 1h 15min
8 doses
Ingredientes
Brownie
-
açúcar125 g
-
ovos3
-
manteiga150 g
-
chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços200 g
-
cacau em pó40 g
-
farinha tipo 5560 g
-
avelã50 g
-
pepitas de chocolate50 g
Ganache
-
leite400 g
-
natas400 g
-
açúcar100 g
-
gemas de ovo (5 gemas aprox.)130 g
-
chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços450 g
Nutrição por 1 dose
Energia
1120.8 kcal /
4689.2 kJ
Proteína
17.1 g
Gordura
82.1 g
Hidratos de carbono
84 g
Fibra
11.7 g
Gordura saturada
45.8 g
Sódio
101.8 mg
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