Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Brioche de abóbora

Brioche de abóbora
4.8 235 avaliações
Preparação 10min
Total 2h
850 g
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • água
    300 g
  • abóbora cortada em pedaços
    120 g
  • leite
    180 g
  • manteiga amolecida, mais q.b. p/ untar
    30 g
  • açúcar
    20 g
  • ovos
    2
  • sal
    5 g
  • pasta de baunilha
    1 c. chá de
    1 vagem de baunilha, só as sementes
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    500 g
  • fermento de padeiro seco
    5 g
  • Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar (opcional)
  • água
    1 c. sopa de

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 251.1 mg
Proteína 8.2 g
Energia 1180.5 kJ / 282.1 kcal
Gordura 5.2 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 2.7 g
Hidratos de carbono 49.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Família Baltazar 17 Receitas
Portugal
O seu Cookidoo® 2025 - Energizador Matinal 10 Receitas
Portugal
Um outono económico 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pudim de citrinos

4.7(14)

1 Std. 10 Min

Doce de figo com vinho do Porto

4.9(16)

30 Min

Queijo fresco (modo fermentação)

4.0(63)

15 Std. 20 Min

Croquetes de frango

3.3(8)

1 Std.

Empadas de frango

3.6(8)

2 Std.

Bolo-rainha com pepitas de chocolate

4.3(20)

3 Std. 40 Min

Gelado de bolacha sem glúten

4.1(8)

10 Std. 20 Min

Queijadas de Sintra

4.6(18)

2 Std. 40 Min

Bolachas de Halloween

4.4(23)

4 Std. 14 Min

Tiramisu de limão

4.5(23)

6 Std. 25 Min

Cheesecake de limão com pistácio

4.7(24)

5 Std.

Bolo de pêssego e cereja

4.0(1)

1 Std. 55 Min