Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5 28 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di mirtilli freschi
25 g di zucchero di canna
50 g di burro
25 g di acqua
50 g di aceto balsamico
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 31.5 g

Energia 1452 kJ / 347 kcal

Gordura 21 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 8.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Carne di maiale 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

1h 30min

Insalata di miglio e tonno

55min

Sarde in saor

25h

Indivia belga gratinata

1h 20min

Uova in cocotte al tartufo

20min

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

1h 45min

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

1h 10min

Bigoli in salsa

1h 30min

Cardi gratinati

40min

Tabulè di quinoa

40min

Cous cous di cavolfiore

20min

Trota alla piemontese

1h