Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5 28 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di mirtilli freschi
25 g di zucchero di canna
50 g di burro
25 g di acqua
50 g di aceto balsamico
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 31.5 g

Energia 1452 kJ / 347 kcal

Gordura 21 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 8.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Carne di maiale 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35min

Sarde in saor

25h

Minestra di castagne

1h 40min

Uova in cocotte al tartufo

20min

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

1h 45min

Bigoli in salsa

1h 30min

Cardi gratinati

40min

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

1h 30min

Insalata di riso rosso

1h

Gamberoni con avocado e yogurt

35min

Salsa melanzane e mandorle

25min

Trota alla piemontese

1h