Croque monsieur

Croque monsieur

4.6 102 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
9 raciones

Ingredientes

  • de mantequilla a temperatura ambiente
    100 g
  • de pan de molde
    18 rebanadas
  • de jamón cocido
    9 lonchas
  • de queso
    9 lonchas
Bechamel
  • de mantequilla
    50 g
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de harina
    100 g
  • de leche
    800 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
Para gratinar
  • de queso emmental rallado
    100 g

Nutrição por 1 ración

Energia 517 kcal / 2165 kJ
Proteína 21.2 g
Gordura 34 g
Hidratos de carbono 31.5 g
Fibra 1.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...