Carpaccio de ternera con salsa de piñones

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

3.0 9 avaliações

Preparação 5min

Total 5min

4 raciones

Ingredientes

8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
50 g de piñones
15 g zumo de limón
50 g de vino blanco seco
350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 19.4 g

Energia 769 kJ / 184 kcal

Gordura 11.2 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 0.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ligeras 11 Receitas
Espanha

RecetasLigeras 11 Receitas
México

Sorprende a tus invitados 130 Receitas
México

Sorprende a tus invitados 130 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2 Std. 15 Min

Cava (Gazpacho de manzana)

9 Std. 10 Min

Ceviche de dorada a los cítricos

1 Std. 10 Min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 Std. 30 Min

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1 Std. 15 Min

Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

5 Min

Rebujito con hierbabuena (Andalucía)

5 Min

Tartar de buey

10 Min

Chips de semillas

2 Std.

Bricks de patata con yema

2 Std. 20 Min

Bacalao con ajetes y pilpil

25 Min

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45 Min