Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de papas cambray, cortadas por la mitad
- 4 dientes de ajo
- 400 g de zanahoria, pelada en trozos grandes
- 150 g de cebolla, en trozos grandes
- 80 g de aceite de oliva, y un poco más para rociar
- 4 cdita de sal
- 50 g de hongos portobello, frescos
- 50 g de apio
- 110 g de mantequilla sin sal
- 40 g de foie gras
- 1500 g de pollo, un pollo entero
- 15 g de romero
- 15 g de tomillo seco
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 4746 kJ / 1130 kcal
- Proteína
- 58 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 85 g
- Fibra
- 5 g
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