Pollo al horno

Pollo al horno

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Preparação 20min

Total 2h

4 porciones

Ingredientes

500 g de papas cambray cortadas por la mitad
4 dientes de ajo
400 g de zanahoria pelada en trozos grandes
150 g de cebolla en trozos grandes
80 g de aceite de oliva y un poco más para rociar
4 cdita de sal
50 g de hongos portobello, frescos
50 g de apio
110 g de mantequilla sin sal
40 g de foie gras
1500 g de pollo un pollo entero
15 g de romero
15 g de tomillo seco

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 58 g

Energia 4746 kJ / 1130 kcal

Gordura 85 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 33 g

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