Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

5.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 40min
40 μερίδες

Ingredientes

  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
    600 γρ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 0.7 g
Energia 329.2 kJ / 79 kcal
Gordura 5.2 g
Hidratos de carbono 7.3 g

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