Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

40 μερίδες

Ingredientes

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 0.7 g

Energia 329.2 kJ / 79 kcal

Gordura 5.2 g

Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γεύσεις σοκολάτας 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

5.0(3)

25min

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

4.5(4)

2h 25min

Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού

5.0(4)

10min

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

5.0(2)

45min

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

5.0(2)

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

5.0(3)

45min

Χυμός μάνγκο

5.0(1)

5min

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

5.0(1)

12h

Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη

5.0(1)

1h 20min

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0(3)

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

5.0(3)

10min

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

5.0(3)