Stir-fry λαχανικών με κάρυ

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 μερίδες

Ingredientes

ελαιόλαδο
40 γρ.
καρότα κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
200 γρ.
γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout) σε κομμάτια (1 εκ.)
150 γρ.
αρακά, φρέσκο καθαρισμένο
120 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες
200 γρ.
κρεμμύδι σε φέτες
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
3
πράσο σε φέτες
300 γρ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
σάλτσα σόγιας
30 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 542 mg

Proteína 6 g

Energia 584.5 kJ / 139 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Λειτουργίες TM6 22 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού

10min

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

40min

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

45min

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12h

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

1h

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Nenhuma avaliação

Mince pies

Nenhuma avaliação

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1h

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

40min

Νταλ καρύδας

25min