Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Burger de thon
Preparação 50min
Total 3h 50min
8 portions
Ingredientes
Le pain à burger
-
90 g de lait
-
1 c. à café de jus de citron
-
190 g de farine à pain
-
90 g de farine de blé
-
40 g de sucre en poudre
-
1 c. à café rase de sel
-
2 œufs dont 1 œuf entier, 1 jaune et 1 blanc d'œuf battu
-
15 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la pâte
-
5 g de levure boulangère fraîche
La garniture
-
100 g de cive la partie blanche seulement, coupée en tronçons
-
600 g thons frais sans peau, coupé en dés et à demi congelés
-
2 c. à soupe de câpres en saumure
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la cuisson
-
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi (opcional)
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le montage
-
100 g de fromage à tartiner allégé, type Philadelphia
-
25 g de moutarde de Dijon
-
1 - 2 tomates coupées en tondelles fines
-
1 oignon rouge émincé
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
26.1 g
Energia
1527 kJ /
364 kcal
Gordura
14.5 g
Fibra
1.8 g
Hidratos de carbono
32.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Simple et savoureux
11 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Miniburgers aux steaks épicés
3 Std. 45 Min
Mini-burgers au poulet
3 Std.
Bun à burger
4 Std. 10 Min
Hamburger de veau au guacamole
3 Std. 20 Min
Pâte à pizza
1 Std.
Donuts
3 Std. 50 Min
Pâte à pizza (à personnaliser)
1 Std. 10 Min
Pain pita
1 Std. 30 Min
Burger au porc braisé
4 Std. 15 Min
Hamburgers
3 Std. 15 Min
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6 Std.
Churros
1 Std.