Cupcakes façon tarte au citron meringuée

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

4.3 74 avaliações
Preparação 15min
Total 55min
10 portions

Ingredientes

La pâte à cupcakes
  • 100 g de beurre pommade
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 œufs à température ambiante
  • 200 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café rase de levure chimique (1/2 sachet)
    1 c. à café rase de bicarbonate de sodium
  • 150 g de lait
La crème au citron
  • le jus de 2 citrons jaunes
  • 10 g de beurre
  • 1 œuf
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de fécule de maïs
La meringue
  • 70 g de blancs d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre

Nutrição por 1 portion

Energia 343.8 kcal / 1443.9 kJ
Proteína 5.7 g
Gordura 11.5 g
Hidratos de carbono 53.2 g
Fibra 0.8 g

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