Chocolate volcanos

Chocolate volcanos

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Preparação 20min

Total 55min

8 portions

Ingredientes

unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
150 g
cocoa powder
1 tbsp
dark chocolate broken into pieces
350 g
brown sugar
150 g
salt
1 pinch
eggs
6
egg yolks
2
vanilla bean paste
1 tsp
plain flour
75 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g
fresh raspberries to serve
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portions

Sódio 132.2 mg

Proteína 10.5 g

Energia 3017.8 kJ / 718.5 kcal

Gordura 51.9 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 31.7 g

Hidratos de carbono 55.3 g

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