Coffee date muffins

Coffee date muffins

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Preparação 10min

Total 35min

12 portions

Ingredientes

olive oil spray for greasing
pitted dates (see Tips)
150 g
warm water
180 g
instant granulated coffee
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
unsalted butter softened
90 g
brown sugar
120 g
eggs
2
plain flour (see Tips)
180 g
baking powder
1 ½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 111.1 mg

Proteína 3.2 g

Energia 875.5 kJ / 208.5 kcal

Gordura 8.8 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 29.2 g

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