Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0 5 avaliações

Preparação 25min

Total 3h

12 portions

Ingredientes

Saffron and sage bread

mixed dried fruit (e.g. apricots, cranberries, sultanas)
200 g
nuts (e.g. walnuts, pecans, pistachios)
100 g
water
150 g
saffron
1 pinch
dried bay leaf
1
allspice berries
4
baker's flour
500 g
dried instant yeast
10 g
honey
50 g
eggs
3
unsalted butter softened
40 g
full cream milk
150 g
salt
1 pinch
fresh sage leaves finely chopped
15
ground cinnamon
1 tsp

Ginger butter

glacé ginger
120 g
ground ginger
1 tsp
unsalted butter cut into cubes (2 cm)
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 48.3 mg

Proteína 9.6 g

Energia 1878.8 kJ / 447.3 kcal

Gordura 20.4 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 55.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entertaining with Dani Valent 95 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Ginger bundt cake

1h

Banana bread with chai crème fraîche

1h 35min

Jam-filled sweet potato doughnuts

3h 10min

Raw apple pie

3h 25min

Cashew panna cotta with raspberry sauce

3h 20min

Raw carrot cake

5h 30min

Cranberry pistachio spiced muffins

50min

Sesame logs

1h 25min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2h 20min

Stone fruit galettes

50min

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35min

Apple shortcake

1h 50min