Cold cut pork sausage

Cold cut pork sausage

4.7 15 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

10 portions

Ingredientes

garlic cloves
3
pork loin cut into pieces (3 cm), partially frozen
500 g
speck cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
dried mixed herbs to coat
1 - 3 tbsp
water
700 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 511.5 mg

Proteína 15.4 g

Energia 375.6 kJ / 89.4 kcal

Gordura 2.4 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 0.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Lamb Kibbeh

1h 30min

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

2h 30min

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM5)

3h 35min

Sweet and sour prawns

1h

Stuffed chicken with herbed mushroom rice

2h 15min

Cheese pies

1h 25min

Goat's cheese feta roulade

2h 45min

Cobb salad with buttermilk dressing

1h

Quark

3h

Sunday morning breakky bake

1h 15min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1h 30min

DIY fruit dippers

35min