Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.2 25 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

6 porcí

Ingredientes

1000 gramů vody
4 čajové lžičky soli
300 gramů dlouhozrnné rýže
150 gramů mrkve oloupané, na kolečka
200 gramů pórku na plátky
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
200 gramů lilku na kousky (3 cm)
½ zelené papriky na kousky (3 cm)
½ červené papriky na kousky (3 cm)
80 gramů olivového oleje
300 gramů žluté cibule na půlky
4 stroužky česneku
40 gramů rajčat napůl
30 gramů čerstvého koriandru
100 gramů bílého vína
200 gramů kokosového mléka
1 polévková lžíce kari
½ - 1 čajová lžička kurkumy
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého anýzu
1 čajová lžička mletého kardamomu
½ čajové lžičky cukru
30 gramů strouhaného kokosu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 8 g

Energia 1721 kJ / 411 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pro pocit lehkosti 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

1h

Fazolový burger (veganský)

Fazolový burger (veganský)

1h 20min

Kukuřičné placičky

Kukuřičné placičky

30min

Hummus

Hummus

5min

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50min

Hummus s pečenou paprikou

Hummus s pečenou paprikou

5min

Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

1h 10min

Karibské kari

Karibské kari

45min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30min

Lilkové ragú s cizrnou

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Kokosový Dhal

Kokosový Dhal

20min

Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce

Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce

40min