Ensalada Thai

Ensalada Thai

4.4 21 avaliações
Preparação 5min
Total 10min
2 porciones

Ingredientes

Aderezo
  • de cacahuates tostados sin sal
    90 g
  • de vinagre de arroz
    2 cdas
    2 cdas de vinagre de manzana
  • de limón verde sólo el jugo
    2
  • de aceite de ajonjolí
    3 cdas
  • de salsa de soya
    1 cda
  • de miel
    2 cdas
  • diente de ajo
    1
  • de jengibre
    5 g
  • de sal
    ½ cdita
  • de paprika
    ¼ cdita
Ensalada
  • aguacate en cubos
    1
  • de piña
    200 g
  • de jícama en cubos
    100 g
  • germinado de alfalfa
    30 g
  • de cilantro sólo las hojas
    4 ramas
  • de cacahuates con cáscara pelados
    10 g

Nutrição por 1 porción

Energia 202 kcal / 848 kJ
Proteína 6 g
Gordura 4 g
Hidratos de carbono 40 g
Fibra 7 g

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