
Dispositivos e acessórios
Tortitas de pescado estilo tai
Preparação 30min
Total 45min
6 porciones
Ingredientes
Torititas de pescado
-
30 g de echalot
-
100 g de ejotes congelados descongelados
-
10 g de hojas de cilantro, frescas
-
600 g de filete de huachinango en trozos
-
20 g de salsa de pescado
-
1 clara de huevo
-
2 cdas de pasta de curry tailandesa roja (ver receta)
-
1 pieza ralladura de limón verde
-
aceite para freir el necesario
Ensalada
-
1 lechuga francesa desinfectada y troceada
-
50 g de jitomate cherry cortados por la mitad
-
30 g de cacahuates tostados, sin sal
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de jugo de limón
Nutrição por 6 porciones
Energia
1164 kcal /
4890 kJ
Proteína
144 g
Gordura
54 g
Hidratos de carbono
24 g
Fibra
6 g
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