Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
Preparação 1h
Total 5h 30min
10 unidades
Ingredientes
Masa
-
de harina de repostería140 g
-
de harina de fuerza150 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar30 g
-
de agua130 g
-
de levadura prensada fresca20 g
-
de mantequilla Lurpak®50 g
Vueltas
-
de harina de fuerza50 g
-
de mantequilla en un bloque Lurpak®250 g
Horneado
-
huevo1
-
de leche2 cucharadas
Nutrição por 1 unidad
Energia
565 kcal /
1524 kJ
Proteína
4.69 g
Gordura
26.15 g
Hidratos de carbono
27.62 g
Fibra
1.33 g
