Croissants de mantequilla

Croissants de mantequilla

3.3 64 avaliações

Preparação 1h

Total 5h 30min

10 unidades

Ingredientes

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla Lurpak®

Vueltas

50 g de harina de fuerza
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®

Horneado

1 huevo
2 cucharadas de leche

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidad

Proteína 4.69 g

Energia 1524 kJ / 565 kcal

Gordura 26.15 g

Fibra 1.33 g

Hidratos de carbono 27.62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bollería casera - Vol. II 12 Receitas
Espanha

¡DE CINE! 14 Receitas
México

¡De cine! - Recetas de película 14 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tarta de chocolate con dos texturas

1h 40min

Tarta de almendras

50min

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3h 35min

Galletas decoradas con caramelos

1h 30min

Cupcakes de chocolate y cacahuete

50min

Filloas

1h

Masa de hojaldre clásica

7h

Crema de chocolate

2h 10min

Vasitos de plátano y dulce de leche

10min

Cheesecake con fresas

3h 35min

Mousse de chocolate blanco y fresa

2h 10min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1h 10min