Erdäpfel-Bärlauchsuppe

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

4.5 303 avaliação

Preparação 20min

Total 30min

6 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 Spritzer
Knollensellerie in Stücken
100 g
Erdäpfel, mehlig in Stücken
150 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack
2 - 3 TL
Schlagobers
100 g
frische Bärlauchblätter grob geschnitten, etwas mehr zum Dekorieren
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 2 g

Energia 497 kJ / 119 kcal

Gordura 10 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of 2017 24 Receitas
Áustria

Wilde Kräuter 25 Receitas
Áustria

Wir lieben Bärlauch 11 Receitas
Áustria

Wir lieben Bärlauch 11 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Rahmsuppe mit Fisolen

Rahmsuppe mit Fisolen

35min

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35min

Bärlauchcremesuppe

Bärlauchcremesuppe

30min

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40min

Bärlauchcremesuppe

Bärlauchcremesuppe

30min

Kohlrabicremesuppe mit Kresse

Kohlrabicremesuppe mit Kresse

35min

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40min

Bärlauchsuppe mit Lachs

Bärlauchsuppe mit Lachs

30min

Bärlauch-Erdäpfelkas

Bärlauch-Erdäpfelkas

40min

Bärlauch-Leinölaufstrich

Bärlauch-Leinölaufstrich

15min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45min

Neunkräutersuppe

Neunkräutersuppe

25min