Gelado de cheesecake de limão

Gelado de cheesecake de limão

4.5 11 avaliação

Preparação 10min

Total 8h

8 doses

Ingredientes

Crumble

açúcar amarelo
65 g
limão (casca, só a parte amarela)
1
manteiga à temperatura ambiente
65 g
farinha tipo 65
130 g

Lemon curd

açúcar
150 g
limão (casca, só a parte amarela, e sumo)
½
manteiga
100 g
ovos
4
sumo de limão
160 g

Gelado

açúcar
150 g
claras de ovo
6
natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 110.6 mg

Proteína 9.6 g

Energia 3262.3 kJ / 779.7 kcal

Gordura 56.4 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 34.4 g

Hidratos de carbono 62.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2016 156 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Gelado bom

10h

Gelado de nata

8h

Mojito de frutos do bosque sem álcool

10min

Gelado de stracciatella

8h

Gelado de caramelo com crocante

8h

Gelado de chocolate e framboesa

8h

Gelado de cereja

24h

Gelado bicolor com praliné

8h 20min

Gelado de nata com chocolate

8h 45min

Rendas de amêndoa e chocolate

45min

Sachertorte

1h 50min

Gelado de cheesecake

13h