Pudim de arroz-doce e molho de framboesa

Pudim de arroz-doce e molho de framboesa

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Preparação 10min

Total 9h

8 doses

Ingredientes

Pudim

leite
500 g
arroz carolino
110 g
casca de limão só a parte amarela
3 tiras de
gemas de ovo
4
folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
açúcar
100 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
Óleo q.b. p/ untar

Molho

açúcar
100 g
framboesas
500 g
hortelã só as folhas
4 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 49.2 mg

Proteína 6.4 g

Energia 1391.3 kJ / 332.5 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 7.8 g

Hidratos de carbono 48.1 g

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