Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

4.4 46 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Les boulettes de poisson

60 g d'échalotes (2 échalotes)
15 g gingembres frais
1 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de sel
400 g de filets de colin
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le curry de légumes

100 g d'oignon coupé en deux
15 g gingembres frais
15 g d'huile d'olive
2 c. à café de curry en poudre
300 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de kaffir
150 g de haricots verts surgelés
200 g de courgettes détaillées en cubes
100 g de poivron jaune détaillé en cubes
300 g de lait de coco
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 1.5 g

Energia 425 kJ / 101 kcal

Gordura 7.8 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 6.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Légumes du soleil 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Poulet tikka masala

35min

Rougail de poisson

40min

Curry de poisson

45min

Mijoté d'encornet aux cornilles

5h 15min

Thon mariné aux nouilles chinoises

1h 20min

Gambas aux épices et coriandre

25min

Moqueca de poisson à la farofa

50min

Crevettes yakisoba

35min

Samoussa aux épinards

1h

Nouilles chinoises façon thaïe au poulet

25min

Cocotte thaïe

45min

Cari poisson

35min