Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g de gingembre frais
- 60 g d'abricots secs dénoyautés
- 20 g de noix de coco râpée
- 20 g de poudre d'amande
- 3 clous de girofle
- 5 g de cardamome en poudre
- 5 g de curcuma en poudre
- ½ bâton de cannelle
- 15 g de graines de pavot
- 5 g de graines de cumin
- 5 g de graines de coriandre
- 5 g de piment en poudre
- 1 pincée de pistils de safran
- 150 g d'oignons, coupés en morceaux d'1 cm
- 250 g de yaourt à la grecque
- 10 g de jus de citron
- du sel
- 800 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux d'1,5 cm environ
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 450 g d'eau
- 2 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2827 kJ / 680 kcal
- Proteína
- 45 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Gordura
- 44 g
Receitas alternativas
Chicken korma
50min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55min
Curry de bœuf, coco et riz
1 Std. 40 Min
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Pastilla au canard, abricot et pignon de pin
50min
Biryani de poulet
55min
Poulet tikka masala
35 min
Poulet tikka masala
2h
Wok de bœuf thaï
30 min
Curry d'aubergine au poulet
1 Std. 10 Min
Brochettes de kefta
55min
Biryani de dinde
8u. 50min