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Curry de banane plantain
Preparação 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
20 g d'huile de noix de coco
-
20 g de pâte de curry verte
-
½ c. à café de cumin en poudre
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1 gousse d'ail
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5 g de gingembre frais
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380 g de lait de coco
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200 g de crème de coco
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110 g de yaourt nature brassé
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20 g de sauce de soja
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5 g de jus de citron vert
-
650 g de bananes plantain, coupées en rondelles épaisses
-
sel
-
poivre moulu
-
½ bouquet de coriandre fraîche
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Energia
565 kcal /
2356 kJ
Proteína
7 g
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
57 g
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