Sardenaira alla sanremasca

Sardenaira alla sanremasca

4.5 17 avaliações
Preparação 10min
Total 3h 10min
8 porzioni

Ingredientes

Impasto
  • di acqua
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    100 g
  • di zucchero
    10 g
  • di lievito di birra fresco
    25 g
  • di farina tipo 00
    300 g
  • di farina manitoba
    200 g
  • di sale
    10 g
Terminare la preparazione
  • di polpa di pomodoro
    400 g
  • spicchi di aglio in camicia
    4
  • filetti di acciuga sott'olio a pezzi piccoli
    4
  • di capperi sotto sale, dissalati
    1 cucchiaio
  • olive taggiasche preferibilmente in salamoia
    16
  • di origano secco
    1 pizzico

Nutrição por 1 porzione

Energia 377 kcal / 1577 kJ
Proteína 8.6 g
Gordura 17 g
Hidratos de carbono 50.6 g
Fibra 17 g

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