Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

4.7 181 avaliação

Preparação 40min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Vinaigrette

Schalotte halbiert
1
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Weißweinessig
30 g
Wasser
20 g
Ahornsirup
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Olivenöl
50 g

Pancakes und Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
¾ TL
Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)
180 g
Butter und etwas mehr zum Braten
30 g
Milch
100 g
Eier
2
Mehl
100 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Natron
¼ TL
Muskat
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Endiviensalat zerpflückt
½

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 8 g

Energia 1739 kJ / 415 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Blätterteigtörtchen mit Kürbis-Ingwer-Ragout

Blätterteigtörtchen mit Kürbis-Ingwer-Ragout

1h 45min

Süßkartoffel-Muffins

Süßkartoffel-Muffins

1h 10min

Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken

Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken

30min

Kartoffel-Möhren-Waffeln

Kartoffel-Möhren-Waffeln

30min

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

25min

Möhrenquiche mit Salbei

Möhrenquiche mit Salbei

1h 35min

Pizza mit Rote Bete

Pizza mit Rote Bete

1h 30min

Pikante Waffeln mit Radieschen-Quark

Pikante Waffeln mit Radieschen-Quark

30min

Mais-Pfannküchlein mit Koriander-Joghurt-Dip

Mais-Pfannküchlein mit Koriander-Joghurt-Dip

50min

Rote-Bete-Schinken-Tarte

Rote-Bete-Schinken-Tarte

1h 20min

Gemüsepuffer vom Backblech

Gemüsepuffer vom Backblech

40min

Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip

Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip

30min