Dispositivos e acessórios
Rotbarsch in Basilikumteig
Preparação 20min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Basilikum ohne Stiele (ca. 10 g)½ Bund
-
Eier2
-
Mehl60 g
-
Mineralwasser50 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
-
Rotbarschfilets in Stücken (5 cm)800 g
-
Zitronensaft3 EL
-
Öl oder Frittierfett200 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
45 g
Energia
2146 kJ /
513 kcal
Gordura
32 g
Fibra
0.5 g
Hidratos de carbono
12 g
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