![Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/20EAC18D-FD5B-4D98-98B8-CA7AF569A5D5/Derivates/15407ca2-45d2-4376-9526-80f02d9df9ef.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Maischolle mit Pumpernickelkruste
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Pumpernickel, in Stücken
- 80 g Toastbrot, ohne Rinde
- ¾ Bund Petersilie, abgezupft
- 4 Maischollenhälften, küchenfertig (siehe Tipp)
- Mehl, zum Bearbeiten
- 1 Ei, verquirlt
Salat und Fertigstellung
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
- ½ Bund Schnittlauch, in Stücken (3 cm)
- 100 g Schmand
- 100 g Milch
- ¾ TL Senf
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 30 g Sesamöl, geröstet
- 1 Eisbergsalat (ca. 300 g), in Streifen (3 cm)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1656 kJ / 396 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 4.8 g
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