![Polpette di salmone e Gruviera con insalata Polpette di salmone e Gruviera con insalata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05695320-4DDB-4529-A907-F2CF47005B4F/Derivates/6CE632B3-65AE-4187-A8EA-D2B55BD50201.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Polpette di salmone e Gruviera
- 80 g di pane bianco a pezzi
- 15 g di olio di oliva
- 50 g di burro a pezzi
- 350 g di patate a pasta farinosa, pelate, a dadini (1 cm)
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 30 g di cipollotti a pezzi
- 350 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a pezzi (3 cm)
- 80 g di Gruviera in 8 pezzi
Insalata
- 120 g di insalata mista a foglie piccole
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaio di aceto balsamico
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2197 kJ / 525 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 34 g
- Fibra
- 2.9 g
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