Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

4.3 125 avaliação

Preparação 5min

Total 1h 10min

400 g

Ingredientes

80 g di latte intero fresco
160 g di zucchero grezzo di canna
200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di fior di sale

½ cucchiaio di sale grosso

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 grammi

Proteína 1.8 g

Energia 1414 kJ / 338 kcal

Gordura 18.2 g

Hidratos de carbono 44.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Creme dolci spalmabili 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crostata al cioccolato e caramello salato

3h 15min

Latte condensato

1h

Caramello salato

1h

Lemon curd

20min

Salsa al caramello (TM6)

1h 30min

Mousse al caramello salato

5h 30min

Tiramisù alle noci e caramello salato

1h 30min

Crema spalmabile ai pistacchi

40min

Cioccolato temperato

15min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min

Ganache al cioccolato bianco

12h 20min

Salsa al caramello

35min