Grünkernbrötchen

Grünkernbrötchen

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Preparação 20min

Total 10h

8 Stück

Ingredientes

Grünkern
200 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
220 g
Möhren in Stücken
100 g
Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
270 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
5 g
Salz
1 ½ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 7 g

Energia 903 kJ / 216 kcal

Gordura 1 g

Fibra 4.5 g

Hidratos de carbono 42 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2017 25 Receitas
Alemanha

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