![Frittata di asparagi selvatici Frittata di asparagi selvatici](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EE63B960-CD53-4B56-AA38-A32743B42B3D/Derivates/7B1F5EA0-3A74-4DD2-AFCD-4B24B99A6578.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di prosciutto cotto a cubetti
- 50 g di provola dolce a pezzi
- 500 g di asparagi selvatici, puliti
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa o 0.5 dado
- 600 g di acqua
- 6 uova
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1138 kJ / 272 kcal
- Proteína
- 25.9 g
- Hidratos de carbono
- 4.3 g
- Gordura
- 16.9 g
- Fibra
- 2.8 g
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