Frittata di asparagi selvatici

Frittata di asparagi selvatici

3.9 36 avaliações

Preparação 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di prosciutto cotto a cubetti
50 g di provola dolce a pezzi
500 g di asparagi selvatici, puliti
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa o 0.5 dado
600 g di acqua
6 uova
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 25.9 g

Energia 1138 kJ / 272 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 4.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 21 Receitas
Itália

Perugia in cucina 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tagliolini al sugo di spada

30min

Involtini di melanzane al prosciutto

1h

Contorno di funghi cremosi

35min

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35min

Calamari alla napoletana

40min

Orecchiette e broccoli alla marinara

45min

Zuppa di patate e carciofi

1h

Petto di pollo con funghi e verdure

1h

Pollo con salsa ai peperoni

55min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1h 20min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20min