Versões compatíveis
Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 500 g Erdäpfel, mehlig geschält in Stücken (ca. 3 cm)
- Olivenöl zum Einfetten
- 4 Eier
- 100 g Milch
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr
- 1 Msp. Muskat, gemahlen
- 50 g Butter in Stücken
- 150 g Kokosmilch
- 2 Knoblauchzehen halbiert
- 4 Scheiben Rohschinken
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 335 kcal / 1405 kJ
- Proteína
- 15 g
- Gordura
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Fibra
- 3 g
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