Tartelette au saint-nectaire

Tartelette au saint-nectaire

4.4 11 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

La pâte feuilletée au romarin

½ c. à café de sel
1 branche de romarin frais effeuillée
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.), et un peu pour les moules
90 g d'eau froide

La garniture

4 oignons rouges de taille identique et coupés en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de fond de veau
100 g de vin rouge
250 g de vin rouge type banyuls
240 g de saint-nectaire coupé en morceaux de 30 g env.
8 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10.5 g

Energia 1731 kJ / 416 kcal

Gordura 29.6 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 24.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Marquise au chocolat

2h 25min

Quiche auvergnate

1h 20min

Mystère cœur chocolat

3h 35min

Tatin d'échalotes au chèvre

1h 10min

Mousse de chèvre en habit de poireau

2h 50min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50min

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1h 30min

Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette

1h 15min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Gratin crémeux à la normande

1h 5min

Bricks aux légumes et à la tome

1h

Soufflé à la fourme d'Ambert

40min