Roulé à la tomate

Roulé à la tomate

4.1 25 avaliação

Preparação 25min

Total 2h

6 parts

Ingredientes

Le biscuit roulé

4 tomates
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sucre en poudre
1 filet d'huile d'olive
3 œufs
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
2 c. à café de concentré de tomate

La garniture

70 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de concentré de tomate
100 g de mascarpone
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 7.7 g

Energia 1104.8 kJ / 261.8 kcal

Gordura 17.7 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Légumes & Co 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes

Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes

25min

Pommes duchesse

Pommes duchesse

1h

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30min

Cheesecake concombre et citron

Cheesecake concombre et citron

3h 20min

Tartelette aux radis et fromage frais

Tartelette aux radis et fromage frais

50min

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2h 45min

Champignons farcis aux pruneaux

Champignons farcis aux pruneaux

30min

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

50min

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

55min

Gougères au jambon fumé et reblochon

Gougères au jambon fumé et reblochon

55min

Biscuits apéritif crème et oignon

Biscuits apéritif crème et oignon

1h 30min

Cannelés au jambon

Cannelés au jambon

13h